牛肉咖喱炖土豆


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牛肉咖喱炖土豆的用料

主料

土豆 二个 土豆 二个

辅料

咖喱 二块 咖喱 二块
盐 适量 盐 适量
老抽 适量 老抽 适量
五香粉 适量

牛肉咖喱炖土豆的做法

#牛肉咖喱炖土豆的做法图解2

步骤1

土豆改刀切成小块。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解3

步骤2

锅中热油加葱花爆香下土豆煎。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解4

步骤3

二面煎至金黄色加适量老抽提色。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解5

步骤4

咖喱放二块，喜欢味道浓浓的。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解6

步骤5

把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解7

步骤6

加适量清水大火烧开，小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解8

步骤7

汤汁浓稠时加入蒜末。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解9

步骤8

翻拌均匀就可以出锅喽。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解10

步骤9

家常做法仅供参考。
#牛肉咖喱炖土豆的做法图解11

步骤10

成品上图。

牛肉咖喱炖土豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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