煎清明粑


所属分类: 小吃   清明  

煎清明粑的用料

主料

清明草 适量 清明草 适量
适量 适量
红糖 适量

煎清明粑的做法

#煎清明粑的做法图解2

步骤1

清明草洗净沥干
#煎清明粑的做法图解3

步骤2

切成碎末
#煎清明粑的做法图解4

步骤3

倒入糯米粉
#煎清明粑的做法图解5

步骤4

加适量清水和成面团
#煎清明粑的做法图解6

步骤5

下若干小剂
#煎清明粑的做法图解7

步骤6

搓圆,拍成圆饼状
#煎清明粑的做法图解8

步骤7

大火上锅蒸熟,放凉备用
#煎清明粑的做法图解9

步骤8

红糖用少量水化开,调成浓稠糖汁
#煎清明粑的做法图解10

步骤9

平底锅放适量油,烧热
#煎清明粑的做法图解11

步骤10

放入蒸好的清明粑
#煎清明粑的做法图解12

步骤11

待底面煎黄,翻面再煎另一面
#煎清明粑的做法图解13

步骤12

两面煎至金黄出锅,装盘
#煎清明粑的做法图解14

步骤13

浇上红糖汁,食用

煎清明粑的烹饪技巧


使用的厨具:电磁炉、蒸锅、平底锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   煎清明粑的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜