清蒸扇贝肉

“简单一蒸，蘸汁食用，孩子特别喜欢。”
所属分类： 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

清蒸扇贝肉的用料

主料

冰鲜扇贝肉 一袋

辅料

小米椒 适量 小米椒 适量
陈醋 适量 陈醋 适量

清蒸扇贝肉的做法

#清蒸扇贝肉的做法图解2

步骤1

冰鲜扇贝肉解冻。
#清蒸扇贝肉的做法图解3

步骤2

去除腮，胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。
#清蒸扇贝肉的做法图解4

步骤3

洗净，水开上锅蒸8分钟。
#清蒸扇贝肉的做法图解5

步骤4

蒸好的扇贝肉。
#清蒸扇贝肉的做法图解6

步骤5

小米椒，葱姜备用好。
#清蒸扇贝肉的做法图解7

步骤6

适量生抽，陈醋调味。
#清蒸扇贝肉的做法图解8

步骤7

放小碟中。
#清蒸扇贝肉的做法图解9

步骤8

扇贝摆上即可蘸食。
#清蒸扇贝肉的做法图解10

步骤9

成品。

清蒸扇贝肉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   清蒸扇贝肉的做法步骤

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