香葱油酥饼

“今天为了这个油酥饼，炒了一个鸡蛋酱，太好吃了。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   饼  

香葱油酥饼的用料

主料

面粉 200克

辅料

香葱 适量 香葱 适量
冷水 70克

调料

玉米油 适量 玉米油 适量
盐 适量

香葱油酥饼的做法

#香葱油酥饼的做法图解2

步骤1

面粉里面先倒入50克开水拌匀，在加冷水和一块偏软一点的面团醒面20分钟。
#香葱油酥饼的做法图解3

步骤2

一勺面粉、3勺熟玉米油、一点13香调成一个油酥。
#香葱油酥饼的做法图解4

步骤3

香葱切碎。
#香葱油酥饼的做法图解5

步骤4

面团不用揉，直接分成均匀的剂子。
#香葱油酥饼的做法图解6

步骤5

擀成薄薄的面饼，抹上油酥、撒上葱末。
#香葱油酥饼的做法图解7

步骤6

用刀划几刀，这样叠起来。
#香葱油酥饼的做法图解8

步骤7

收口，醒10分钟。
#香葱油酥饼的做法图解9

步骤8

擀成薄薄的面饼。
#香葱油酥饼的做法图解10

步骤9

锅内抹油烧热，放入饼披，中火慢慢烙。
#香葱油酥饼的做法图解11

步骤10

两面烙至金黄，熟透。
#香葱油酥饼的做法图解12

步骤11

出锅。
#香葱油酥饼的做法图解13

步骤12

外酥里软，太香了。
#香葱油酥饼的做法图解14

步骤13

搭配一些青菜，更好吃呦。

香葱油酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

香葱油酥饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   香葱油酥饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜