八宝粥

“今天是腊八，早上是必须喝腊八粥的。现在做腊八粥很方便，一是食材丰富，家里随便扒拉扒拉就能扒拉出很多食材，随自己喜好把食材组合即可。二是煲粥也方便，电饭煲一键搞定，不像从前要小火慢熬，费心费力。而且现在的电饭煲的煲粥功能，能把粥煲的软烂香糯，所以腊八粥也可以轻轻松松就吃上啦。我是昨天晚上睡前把食材都放到电饭煲里，然后预约了粥，睡了一晚上，早上起来一锅香糯的八宝粥就做好啦。”
所属分类： 粥   腊八   冬季食谱  

八宝粥的用料

主料

糯米 半杯 糯米 半杯
燕麦片 1/5杯 燕麦片 1/5杯

辅料

莲子 适量 莲子 适量
红豆 适量 红豆 适量
红枣 适量 红枣 适量
核桃仁 适量 核桃仁 适量

八宝粥的做法

#八宝粥的做法图解2

步骤1

准备食材，粟米类的，有糯米，黑米，燕麦片，藜麦。
#八宝粥的做法图解3

步骤2

配料有莲子，百合，红豆，芡实。
#八宝粥的做法图解4

步骤3

干果类的用了红枣，核桃仁，花生米，枸杞子。
#八宝粥的做法图解5

步骤4

把所有食材都洗净。
#八宝粥的做法图解6

步骤5

红枣不好洗，要单独清洗干净。
#八宝粥的做法图解7

步骤6

把所有食材放入电饭煲中。
#八宝粥的做法图解8

步骤7

加入适量的水，我是晚上预约的粥。
#八宝粥的做法图解9

步骤8

早上起来把枸杞子放进去，搅拌均匀就可以了。
#八宝粥的做法图解10

步骤9

煲好的八宝粥非常香糯。

八宝粥的烹饪技巧


具体食材可以根据家里食材和自己喜好随意调整。 -使用的厨具：电饭煲

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