草莓果酱


所属分类： 自制酱料   果酱  

草莓果酱的用料

主料

草莓 500g

辅料

白砂糖 80g 白砂糖 80g
柠檬汁 20ml

草莓果酱的做法

#草莓果酱的做法图解2

步骤1

草莓去蒂洗净
#草莓果酱的做法图解3

步骤2

草莓切片用白糖腌制
#草莓果酱的做法图解4

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
#草莓果酱的做法图解5

步骤4

腌制出水后放入冰糖
#草莓果酱的做法图解6

步骤5

放入锅中，大火烧开后转中小火继续煮
#草莓果酱的做法图解7

步骤6

煮至快浓稠时加入新鲜柠檬汁
#草莓果酱的做法图解8

步骤7

煮至浓稠状即可关火
#草莓果酱的做法图解9

步骤8

稍凉后装入干净无油无水密封的玻璃瓶放冰箱冷藏储存即可

草莓果酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   草莓果酱的做法步骤

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