香芒大虾培根可丽饼

“可丽饼在欧洲已有上百年的历史，它的发源地在法国的布列塔尼（BRITTANY），是一种极具平民特色的点心。饼皮香脆，里面随意加入自己喜欢的馅料酱汁。”
所属分类： 主食   法国菜   春季食谱  

香芒大虾培根可丽饼的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克
海虾 50克 海虾 50克
培根 2块 培根 2块

辅料

黄油 少许 黄油 少许
沙拉酱 2茶匙

香芒大虾培根可丽饼的做法

#香芒大虾培根可丽饼的做法图解2

步骤1

所有材料：面粉、鸡蛋、黄油、淡奶、生菜、芒果、培根、海虾、沙拉酱。
#香芒大虾培根可丽饼的做法图解3

步骤2

做饼皮的粉浆：温水、淡奶倒入面粉里面用打蛋器打成稀糊液。
#香芒大虾培根可丽饼的做法图解4

步骤3

平底锅中火烧红，放一小块黄油，等黄油融化，用手拿起锅柄将黄油铺匀，倒入粉浆，两面烧至金黄，大概2分钟完成。
#香芒大虾培根可丽饼的做法图解5

步骤4

饼皮上放上生菜、芒果粒、培根、大虾、沙拉酱。
#香芒大虾培根可丽饼的做法图解6

步骤5

折成三角形，再装饰一下，香脆可口满口浪漫的可丽饼完成了。

香芒大虾培根可丽饼的烹饪技巧


做饼皮的时侯要掌握好时间，小心烧焦。可丽饼现做现吃最好吃。 -使用的厨具：平底锅

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