桑葚乳酪冰激凌


所属分类: 饮品   冰品  

桑葚乳酪冰激凌的用料

主料

奶油奶酪 100克 奶油奶酪 100克
糖粉 25克 糖粉 25克
桑葚 25克 桑葚 25克

桑葚乳酪冰激凌的做法

#桑葚乳酪冰激凌的做法图解2

步骤1

称取原料
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解3

步骤2

桑葚切小丁备用
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解4

步骤3

将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解5

步骤4

隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解6

步骤5

加入酸奶
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解7

步骤6

搅打均匀
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解8

步骤7

加入香草粉,搅打均匀
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解9

步骤8

加入桑葚丁和牛奶
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解10

步骤9

搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时取出搅拌一次,搅拌7、8次
#桑葚乳酪冰激凌的做法图解11

步骤10

冻好的冰激凌

桑葚乳酪冰激凌的烹饪技巧


使用的厨具:打蛋器

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/ 11   桑葚乳酪冰激凌的做法步骤

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