腊八粥


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腊八粥的用料

主料

薏仁 适量 薏仁 适量
高粱 适量 高粱 适量
大米 适量 大米 适量
莲子 适量 莲子 适量
花生 适量

辅料

葡萄干 适量 葡萄干 适量

腊八粥的做法

#腊八粥的做法图解2

步骤1

薏仁淘洗干净。
#腊八粥的做法图解3

步骤2

黑豆淘洗干净。
#腊八粥的做法图解4

步骤3

高粱淘洗干净。
#腊八粥的做法图解5

步骤4

荞麦淘洗干净。
#腊八粥的做法图解6

步骤5

小米淘洗干净。
#腊八粥的做法图解7

步骤6

大米淘洗干净。
#腊八粥的做法图解8

步骤7

花生。
#腊八粥的做法图解9

步骤8

莲子。
#腊八粥的做法图解10

步骤9

红枣。
#腊八粥的做法图解11

步骤10

葡萄干。
#腊八粥的做法图解12

步骤11

枸杞。
#腊八粥的做法图解13

步骤12

冰糖。
#腊八粥的做法图解14

步骤13

高粱、莲子、黑豆质地较硬可以提前泡上1-2个小时。
#腊八粥的做法图解15

步骤14

淘洗干净所有原料倒入砂锅兑足水。中间不要加凉水、大火烧开。
#腊八粥的做法图解16

步骤15

小火熬上两个小时就可以了。

腊八粥的烹饪技巧


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