几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙
“已经连续半个多月都在35度以上了,炎炎夏日很难过啊。 以前自己在家里只做过绿豆汤,今天准备尝试一下绿豆沙,电视上学习了几个做绿豆沙的小窍门,自己又稍微总结了一下,做出来的绿豆沙果然超级细腻浓稠美味,而且不会分层呢,小熊尝了用小窍门做出来的绿豆沙后说,满记甜品什么的都是浮云啊。”
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几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙的做法
几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙的烹饪技巧
原料:绿豆150克 清水1200克 绿豆和水的比例为1:8,水加多了会很稀,没有浓稠的感觉了,水太少当然就会太浓了。配料:小苏打半勺 冰糖过筛后做出来的绿豆沙,口感确实特别好,但煮了一锅绿豆,最后留下来的只有一碗了,所以第二次做绿豆沙,我们就没有过筛了,这样喝着其实也不错,多种尝试吧。 -使用的厨具:煮锅
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