咖喱海鲜


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咖喱海鲜的用料

主料

虾 250g 虾 250g
鱼饺 50g

辅料

蒜末 适量 蒜末 适量

配料

油 适量 油 适量

咖喱海鲜的做法

#咖喱海鲜的做法图解2

步骤1

鱿鱼处理好切花刀。
#咖喱海鲜的做法图解3

步骤2

入开水锅中汆烫后捞出。
#咖喱海鲜的做法图解4

步骤3

虾去壳留尾。
#咖喱海鲜的做法图解5

步骤4

背部开一刀取出虾肠。
#咖喱海鲜的做法图解6

步骤5

蒜切碎，罗勒切碎。
#咖喱海鲜的做法图解7

步骤6

炒锅下油，爆香蒜末。
#咖喱海鲜的做法图解8

步骤7

倒入处理好的虾仁。
#咖喱海鲜的做法图解9

步骤8

虾仁变色弯曲后倒入鱿鱼。
#咖喱海鲜的做法图解10

步骤9

加入适量的清水。
#咖喱海鲜的做法图解11

步骤10

加入鱼饺煮开后暂关火。
#咖喱海鲜的做法图解12

步骤11

准备好大喜大咖喱酱。
#咖喱海鲜的做法图解13

步骤12

放入适量的大喜大咖喱酱。
#咖喱海鲜的做法图解14

步骤13

搅至完全溶化。
#咖喱海鲜的做法图解15

步骤14

煮至汤汁粘稠后关火。
#咖喱海鲜的做法图解16

步骤15

撒罗勒碎。

咖喱海鲜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 16   咖喱海鲜的做法步骤

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