心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)

“不知是谁创造的“物以类聚人以群分”、“同病相怜”这类煽情词汇的,绝对的天才……    心蓝是个剩男,在我的生活中有着一群特殊的红粉——剩女。四个大龄美女,四个高知女性,四个海龟或非海龟,四个幼稚又成熟的闺蜜,四个爱情“刺”时代被剩下的可人儿。    娜,女强人,某广告公司创始人,冷艳美人,只用眼神就可以击退一切轻薄的神级人物;米粒儿,酒庄老板娘,酒量惊人千杯不醉,车尾箱永远摆放着整箱红酒和SCHOTT;苏,情感作家,一个整日与爱情婚姻字眼为伍却孤身一人的谜;清秋,电台主播,午夜奇葩,一台永不疲倦的娱乐机器……    和这群祸害亲密接触的缘起很神奇,简直和小说一样。那时心蓝还在名利场上沉浮,一日公司有个项目对外招标,娜的公司也参与了。我对她们的创意非常有感觉,于是乎开始深层次的合作。各类应酬是无法避免的,一来二去,和娜成了朋友。由于同是被剩下来又不着急的那一群,逐渐的成了好朋友,成了红蓝粉,融入了彼此的社交圈,也和苏、米粒儿、清秋开始熟络。如果只是这样,可能没有什么太多的看头。接下来的事情就很小说化了。一个电话,直接将我们的关系拉升至“谈婚论嫁”级次。请注意,是带引号的。八点半,娜的电话来了。我知道她加班刚结束,一定是找我吃饭。电话里娜似乎情绪不高,不像往日里那么干脆利落,一定是有情况。云庭轩,台湾菜,老三样,娜早到了,心绪重重的摇晃着红酒。“美女,有心事啊?还是真心的想我了?”一道寒光,让心蓝霎时间彻底凉爽,变成了冰雪中的那只蝉。“先喝酒。”今天的速度非常快,两支红酒半小时化为情绪。我不敢先开口,不敢再去触碰那绝对零度的危险。娜看着我,似乎下了很大的决心:“你娶我吧。”“噗……”心蓝直接喷了,那狼狈让邻桌的外国友人掩口。“神马??”心底泛起一丝异样的情绪,看来哥们还是蛮有魅力的嘛,冰山美人也为之融化。就在我浮想联翩,面露YY神色之际,娜的话又让我再次喷了。“切,看你那傻样,把口水擦擦。别误会。不是要你真娶姐。我们家老爷子要来合肥,我之前一直蒙他我已经有男朋友,并且已经到了谈婚论嫁的地步。这次他来,即将穿帮。万般无奈,我觉得傻傻的你是最好的假冒人选。姐决定委屈自己一下,让你做姐的几日情人,不,是未婚夫……”我心里泛起一丝悲哀,难道只适合做情人不适合做老公的魔咒要纠缠我一辈子??“快表态,酒也喝了,菜也吃了,这忙你帮不帮啊?”娜急了。“我不想让老爷子再为我担心,为我操心一辈子,我却……”娜低下头,神色黯淡,这是我第一次看见女强人脆弱的一面。心蓝用餐巾纸擦拭了眼角似乎即将涌出的泪水,“心酸”的点点头,我致命的弱点就是无法拒绝女孩的请求。娜开心了,飘到我的身边,将我的头搂入怀里:“乖,别激动的想哭嘛,姐姐抱抱。”那情形,何等的香艳,温柔之乡啊。娜顺手将一个文件夹塞到我手上:“乖,回家以后背熟了,这是我公司第一才子设计的我们的爱情史……”一时天堂一时地狱,何等的“心酸”,道具啊。    在接下来的几天里,我发现我和娜都是天生的演员,餐桌上,一身盛装的娜小鸟依人,分外温柔。而我体现出爱人般的体贴,对她百般呵护。面对老爷子欣喜若狂的细节询问,我们将早已倒背如流的唯美画面演绎的天衣无缝。老爷子经过三天的考察,乐呵呵的踏上归程,临行前还送了我一支跟随他多年的金笔……    千里之堤毁于蚁穴,我没想到,这只是悲剧的开始罢了。榜样的力量是无穷的。我完美的表演一时成为娜最自豪的八卦,心蓝之名,一夜之间响彻剩女圈。一个接一个的电话求助,一次又一次的父母见面,一声又一声的“爸妈”“阿姨叔叔”,一场接一场的“郎情妾意”……好处是软玉温香,享尽温柔、美食和老人家的慷慨馈赠,坏处是我必须记住一个又一个慈祥老人的音容笑貌和声音特点……其中以苏、米粒儿、清秋做的最为爆棚,为了彻底抚慰她们爸妈的担心,心蓝在威逼利诱下又完成了一次壮举。一天之内,同一家影楼,拍了三套婚纱照,三个不同的“新娘”,三场同样的“悲惨幸福”。在现场摄影师、其他真新郎羡慕、妒忌、恨、鄙夷、杀死我的眼光中,在四个祸害肆无忌惮、真心实意的欢笑中,耗尽了最后一丝力气,换来了四份真友谊……    其实,我很享受这次奇妙的经历,我想这个世界上也许再也不会有人像我这样,能在一天之内拥抱三个暂时属于我的美丽“新娘”,拥有三份画面中的“幸福”,亲吻三张香艳无比的樱唇。这是我一辈子也难以忘怀的一天,那种幸福、悲哀、新奇、疲倦、遐想参杂的混乱情绪至今让我回味不已。    事后,我们去泡了温泉,放松一下彼此早已透支的精力,在水汽蒸腾中,在温热的清酒的作用下,我觉得她们实在是太强悍太梦幻了,如桌上的彩蔬粒儿一般耀目。虽是大龄剩女,却一样积极乐观的面对每一天。尽力让自己快乐,开心,没有丝毫的思想压力。没有了家庭的拖累,没有了婚姻赋予的责任,她们活的很洒脱,很梦幻,天马行空,随性而为。感情世界的缺失并没有让她们丧失斗志,反而更积极的去拥抱生活。这次集体婚纱照的壮举并不是一时兴起,他承载着这些女郎对父母的爱和愧疚,对幸福的渴望与追求,对美好未来的憧憬。很好很强大。    在她们发自内心的笑声中,我抬头望向夜空,一幕灿烂的星光……    上部完。”
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心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的用料

主料

白干 400g 白干 400g
玉米粒 50g 玉米粒 50g

辅料

蒜子 适量 蒜子 适量

配料

5g 5g
味素 2g 味素 2g

心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法

#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解2

步骤1

白干切1cm见方小块,清洗干净待用
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解3

步骤2

胡萝卜切米,小米辣切圈,毛豆、玉米粒清洗干净,豆豉泡发,蒜子切米待用
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解4

步骤3

坐锅烧水,加少许盐,下白干过水待用
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解5

步骤4

坐锅烧水,加少许盐、油,下胡萝卜、毛豆、玉米粒过水待用
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解6

步骤5

坐锅起油,下豆豉、小米辣、蒜米炒香
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解7

步骤6

下胡 萝 卜、毛豆、玉米粒,加盐、味素,翻炒2分钟
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解8

步骤7

下白干,翻炒2分钟
#心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的做法图解9

步骤8

下辣椒红油,翻炒均匀,起锅即可

心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)的烹饪技巧


罗里吧嗦:1.白干切块不要太大,过水后白干体积会膨大,在视觉上与彩蔬粒不统一2.彩蔬粒过水,第一是易熟,第二是颜色更鲜艳3.这道菜口感清淡,加入辣椒红油可以丰富口感 -使用的厨具:炒锅

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