仿真玫瑰

“伦敦奥运会颁奖花束设计的也很特别,除了英伦特有的玫瑰外,还加入了薄荷,迷迭香,小麦,和薰衣草,散发着浓浓的英国乡村气息。今天用面团做玫瑰,山寨一把颁奖花束。”
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仿真玫瑰的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

紫薯 适量 紫薯 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
食用绿色素 适量

仿真玫瑰的做法

#仿真玫瑰的做法图解2

步骤1

南瓜、胡萝卜、紫薯蒸熟,用搅拌机打成茸或用刀压成泥。
#仿真玫瑰的做法图解3

步骤2

澄粉和面粉混合在一起,和南瓜、泥、紫薯泥、胡萝卜泥揉成彩色面团。
#仿真玫瑰的做法图解4

步骤3

另外揉一块面团,加食用绿色素调成绿色面团。
#仿真玫瑰的做法图解5

步骤4

把面团分成小块,擀出花瓣。
#仿真玫瑰的做法图解6

步骤5

在竹筷上卷出花心。
#仿真玫瑰的做法图解7

步骤6

做出小一点的花瓣,层层叠加。
#仿真玫瑰的做法图解8

步骤7

外层的花瓣逐渐做的大一点。
#仿真玫瑰的做法图解9

步骤8

做好的南瓜茸面团玫瑰。
#仿真玫瑰的做法图解10

步骤9

同样的步骤做出绿玫瑰。
#仿真玫瑰的做法图解11

步骤10

同样的步骤做出紫薯玫瑰。
#仿真玫瑰的做法图解12

步骤11

同样的步骤做出胡萝卜面团的玫瑰。
#仿真玫瑰的做法图解13

步骤12

做出两支小麦。
#仿真玫瑰的做法图解14

步骤13

用紫薯面团做出花带,用澄粉面团捏出字母。
#仿真玫瑰的做法图解15

步骤14

组合到一起。
#仿真玫瑰的做法图解16

步骤15

一捧伦敦奥运颁奖花束就做好了。

仿真玫瑰的烹饪技巧


使用的厨具:食物调理机、煮锅

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/ 16   仿真玫瑰的做法步骤

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