心形京式月饼


所属分类： 节日习俗   传统美食   中秋   月饼  

心形京式月饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
白砂糖 适量 白砂糖 适量

心形京式月饼的做法

#心形京式月饼的做法图解2

步骤1

所有材料的集合图
#心形京式月饼的做法图解3

步骤2

白砂糖加水融化后加入麦芽糖，搅拌均匀
#心形京式月饼的做法图解4

步骤3

花生碎、大杏仁片、白芝麻混合，加入白砂糖和色拉油拌匀
#心形京式月饼的做法图解5

步骤4

面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀
#心形京式月饼的做法图解6

步骤5

面团分成12个小剂子，用手按扁，包入馅，封口
#心形京式月饼的做法图解7

步骤6

放入月饼模具中
#心形京式月饼的做法图解8

步骤7

用力按出月饼模具，保持形状
#心形京式月饼的做法图解9

步骤8

表面刷蛋液
#心形京式月饼的做法图解10

步骤9

烤箱200度，烤20分钟左右
#心形京式月饼的做法图解11

步骤10

烤好的月饼

心形京式月饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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