不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁

“上次用白凉粉做芒果布丁效果不错啊，家里还有香梨，大家都不太爱吃的样子，把它做成果冻消灭掉吧。”
所属分类： 甜品   冰品   下午茶  

不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的用料

主料

香梨 3个 香梨 3个

不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法

#不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法图解2

步骤1

、梨去皮取肉切成丁。
#不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法图解3

步骤2

、将梨加凉开水打成梨汁。
#不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法图解4

步骤3

、3、白凉粉加凉开水化开，搅拌至凉粉完全溶解于水中，没有颗粒状。
#不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法图解5

步骤4

、将梨汁倒入锅中煮，煮开后慢慢倒入凉粉水，搅拌至再次烧开，关火。
#不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法图解6

步骤5

、将梨汁倒入干净的容器中。
#不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的做法图解7

步骤6

、凉后即可食用，冷藏后更美味。

不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅

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