番薯糖水　

“做法： 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了.”
所属分类： 糖水  

番薯糖水　的用料

主料

番薯 500g

辅料

生姜 一大片

番薯糖水　的做法

#番薯糖水　的做法图解2

步骤1

番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
#番薯糖水　的做法图解3

步骤2

把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

番薯糖水　的烹饪技巧


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/ 3   番薯糖水　的做法步骤

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