生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶

“仙踪林有卖盆栽奶茶，很受人欢迎，不过貌似不难，开启我的头脑小风暴，自信应该做得出来。所以，今天我在家盆栽了一回，感觉挺成功，一杯普通的奶茶，上面放上奶油，再撒上奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，真的很好玩，不过本人是用鸳鸯奶茶做的，可能比普通奶茶工序多了几步，不过嘛不管什么口味的奶茶都好，好喝就行。牛爸最近考试，奉上一杯精心制作的下午茶，得到了极大的好评哦！”
所属分类： 甜品   糖水   儿童   下午茶   冬季食谱  

生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的用料

主料

红茶 适量 红茶 适量
牛奶 适量

辅料

淡奶油 适量 淡奶油 适量

配料

方糖 适量 方糖 适量

生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法

#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解2

步骤1

将红茶包放入杯中，倒入开水，待茶水浓郁后，将茶叶过滤不要。（如果用茶包就更省事一些）
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解3

步骤2

倒入牛奶（用淡奶更好），搅拌搅匀。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解4

步骤3

黑咖啡倒入另一个杯中，冲入开水，搅拌融化。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解5

步骤4

放入方糖，搅拌至糖完全融化。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解6

步骤5

将咖啡倒入奶茶中搅匀。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解7

步骤6

加一小点炼乳有丝滑的感觉。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解8

步骤7

将淡奶油打发到七成。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解9

步骤8

在奶茶上面放上奶油。
#生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法图解10

步骤9

在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，大功告成。

生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器

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