【浓情蜜意下午茶】----巧克力布丁
“上周五和老公因为宝宝的教育问题有了一些各自不同的想法。我们都坚持着自己的想法,直到现在仍然没有改变,但在实际做法上,老公依然是迁就我了。所以总想为老公做点什么讨他欢心,那就发挥一下烤箱的功效吧。于是我就问他:“亲爱的,我决定用烤箱为你做一道菜,你想吃什么”。本来以为他会说烤鸡翅啥的,结果他说了个“巧克力布丁”。巧克力布丁亏他想了出来,好吧,布丁就布丁。虽然没做过,那就开始学习吧。于是便参考了子瑜妈妈的布丁方子,加了自己的一些创新,就有了今天的巧克力布丁。”
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【浓情蜜意下午茶】----巧克力布丁的做法
【浓情蜜意下午茶】----巧克力布丁的烹饪技巧
1、由于各家烤箱温度不一致,可根据自家烤箱情况调节温度和时间。2、巧克力可根据自身喜好添加或减少。3、蛋奶巧克力液可多筛两遍,这样可以得到更加香滑的巧克力液哦。4、巧克力随着容器的静置会浮到表面上,也可以不加锡纸如果不加锡纸的话可以烘焙的更快。5、巧克力布丁制作成功后放置冰箱冷藏1-2小时会更美味。 -使用的厨具:电烤箱
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