微波炉---烤鱼

“食材;鲤鱼1条,食用油,香葱,辣椒油。调料:精盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,李锦记老抽,调味鲜,鸡精,方法:1、活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀,2、加入所有的调料腌制半天。3、将腌好的鱼用竹签串过,定形。4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟,5、考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻,6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。”
所属分类: 热菜   烤箱菜  

微波炉---烤鱼的用料

主料

鲤鱼 1条

辅料

食用油 适量 食用油 适量
辣椒油 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
老抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量

微波炉---烤鱼的做法

#微波炉---烤鱼的做法图解2

步骤1

活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。
#微波炉---烤鱼的做法图解3

步骤2

加入所有的调料腌制半天。
#微波炉---烤鱼的做法图解4

步骤3

将腌好的鱼用竹签串过,定形。
#微波炉---烤鱼的做法图解5

步骤4

刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。
#微波炉---烤鱼的做法图解6

步骤5

考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。
#微波炉---烤鱼的做法图解7

步骤6

放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。
#微波炉---烤鱼的做法图解8

步骤7

烤鱼即成。

微波炉---烤鱼的烹饪技巧


使用的厨具:微波炉

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/ 8   微波炉---烤鱼的做法步骤

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