自制原味酸奶


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自制原味酸奶的用料

主料

牛奶 8000ml 牛奶 8000ml

自制原味酸奶的做法

#自制原味酸奶的做法图解2

步骤1

牛奶800克，优比特原味酸奶发酵粉一克，白糖根据口味适量添加
#自制原味酸奶的做法图解3

步骤2

牛奶提前冷藏室取出，室温放置1小时后，倒入高温消毒过的容器，面包机里杯子不够放，所以一升的牛奶用了800克
#自制原味酸奶的做法图解4

步骤3

发酵粉是原味的，不适合吃太酸的根据口味加适量糖，用消毒过的筷子搅拌
#自制原味酸奶的做法图解5

步骤4

优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出，加入牛奶中，搅拌均匀
#自制原味酸奶的做法图解6

步骤5

使用的酸奶杯提前消毒
#自制原味酸奶的做法图解7

步骤6

把牛奶倒进酸奶杯
#自制原味酸奶的做法图解8

步骤7

盖盖后放进面包机
#自制原味酸奶的做法图解9

步骤8

面包机菜单选择酸奶，现在是深秋，我设定了9小时30分钟，现在是早上7点30分
#自制原味酸奶的做法图解10

步骤9

下午5点，酸奶制作结束，这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味，取出一看，每一杯都凝固的很好
#自制原味酸奶的做法图解11

步骤10

自制酸奶像豆腐脑般，很浓厚，挖一勺，纯天然的口味，是小时候吃的那种味

自制原味酸奶的烹饪技巧


使用的厨具：酸奶机

上传我做的这道菜

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