榴莲酸奶冰激凌

用水果做冰激凌没有任何添加剂,榴莲的水分本身就比较少,非常适合做冰激凌。
所属分类: 痛经  

榴莲酸奶冰激凌的用料

主料

榴莲 350克 榴莲 350克

辅料

柠檬汁 10毫升 柠檬汁 10毫升

榴莲酸奶冰激凌的做法

#榴莲酸奶冰激凌的做法图解2

步骤1

准备酸奶、榴莲;
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解3

步骤2

榴莲果肉是冷冻的,取果肉、去核,
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解4

步骤3

放入料理机中,再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁;
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解5

步骤4

料理机搅打以后,变成浓稠状;
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解6

步骤5

取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,先选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入榴莲果泥;
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解7

步骤6

一个和面程序15分钟,还不到时间,自动停止了;冰激凌已经基本冻住了,搅拌棒转不动了;
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解8

步骤7

若不想吃太硬的,这个时候就可以吃;装盒放冰箱冷冻;
#榴莲酸奶冰激凌的做法图解9

步骤8

榴莲酸奶冰激凌的烹饪技巧


吃之前,提前拿出来,稍微一回温,就可以挖球开吃。

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