韩式年糕

微博上我们站美女小编想起了当年太湖河畔的..... 哦 不 !是她楼下 那个炒年糕的小伙 其实我想说 那年 那时 那楼 那景 那人 是我.... 欧巴 !伦家要嘛.... 要 要就做吧!年糕 配合辣白菜下饭 开胃就是这样 思密达....
所属分类: 补血   夜宵  

韩式年糕的用料

主料

年糕 250克 年糕 250克

辅料

甜辣酱 3匙 甜辣酱 3匙
少许 少许
韩式辣白菜 1包 韩式辣白菜 1包

韩式年糕的做法

#韩式年糕的做法图解2

步骤1

年糕条切你喜欢的型 随便都行 还是直接买拇指年糕更方便
#韩式年糕的做法图解3

步骤2

洋葱一个切了洗洗
#韩式年糕的做法图解4

步骤3

泡菜 韩国思密达的最爱 舌尖上的韩国离不开的美味 泡菜 泡菜 泡菜 还是泡菜 哈
#韩式年糕的做法图解5

步骤4

五花肉洗洗切薄点 小点
#韩式年糕的做法图解6

步骤5

开始制作 锅烧水开 下 少许油,倒下年糕条穿烫1分钟 (加油可以预防年糕一会粘在一起)然后倒出
#韩式年糕的做法图解7

步骤6

锅下少许油煸香五花肉(煸到五花肉轻微煎焦即可)
#韩式年糕的做法图解8

步骤7

倒下洋葱和 辣白菜
#韩式年糕的做法图解9

步骤8

下一碗水 并下年糕和味精 盐(盐下少许,本身泡菜会咸也可以不下) 及甜辣酱(如果没有甜辣酱怎么办?那就辣椒加番茄酱使用一样美味)
#韩式年糕的做法图解10

步骤9

翻炒小煮到粘稠水干 就可以了(如果你喜欢更红亮那就多下点甜辣酱 要不加点番茄酱也是OK的)
#韩式年糕的做法图解11

步骤10

最后上盘 撒少许黑芝麻点缀下(不喜欢可以不下)
#韩式年糕的做法图解12

步骤11

韩式年糕的烹饪技巧


下水控制一点别下太多,不要煮太久烂了 要不没点口感

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/ 12   韩式年糕的做法步骤

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