虾米娃娃菜

看着家里没什么菜了，就拿娃娃菜&虾米炒了个混搭，很好吃哦！
所属分类： 健忘   晚餐   家常菜  

虾米娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 一棵 娃娃菜 一棵

辅料

水 两碗 水 两碗
味精 一勺 味精 一勺

虾米娃娃菜的做法

#虾米娃娃菜的做法图解2

步骤1

先泡上虾米
#虾米娃娃菜的做法图解3

步骤2

切去菜根，以便于剥菜
#虾米娃娃菜的做法图解4

步骤3

把菜一层一层剥开，最里面那个你可以自己沾沾酱油吃了
#虾米娃娃菜的做法图解5

步骤4

将大一点的菜切成两半，放入碟中
#虾米娃娃菜的做法图解6

步骤5

这时虾米差不多好了（15分钟左右）开中火倒油，将虾米倒入锅中，开炒
#虾米娃娃菜的做法图解7

步骤6

然后放入娃娃菜，继续中火爆炒，此处可以倒入一碗水，继续炒，倒入酱油和盐以及味精之后继续炒，最后倒入一碗水之后继续炒
#虾米娃娃菜的做法图解8

步骤7

好咯！出锅了！
#虾米娃娃菜的做法图解9

步骤8

虾米娃娃菜的烹饪技巧


1.倒水一定得看时机，第一次倒有油，小心烫到手，第二次就没了 2.虾米一定得先炒，要不然没熟就不好玩了… 3.出锅的时候带上汤汁，好吃哦！

上传我做的这道菜

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