黄瓜拌海螺

夏天来了温度越来越高，不喜欢做饭也不喜欢吃饭，没什么胃口。多做一些凉拌菜，爽口又开胃，做的时候也不是很热。黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃。
所属分类： 产后调理   海鲜   凉菜  

黄瓜拌海螺的用料

主料

海螺 500克 海螺 500克

辅料

大蒜 5个 大蒜 5个
味极鲜酱油 1勺 味极鲜酱油 1勺

黄瓜拌海螺的做法

#黄瓜拌海螺的做法图解2

步骤1

海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟
#黄瓜拌海螺的做法图解3

步骤2

煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就熟了
#黄瓜拌海螺的做法图解4

步骤3

将海螺肉取出
#黄瓜拌海螺的做法图解5

步骤4

切成片
#黄瓜拌海螺的做法图解6

步骤5

将黄瓜洗净切片放入干净盆中，加入螺肉片，加入味极鲜酱油
#黄瓜拌海螺的做法图解7

步骤6

加入醋
#黄瓜拌海螺的做法图解8

步骤7

加入蚝油拌匀即可
#黄瓜拌海螺的做法图解9

步骤8

黄瓜拌海螺的烹饪技巧


挑选海螺时一定要选新鲜的，活的海螺，要不然吃了会闹肚子的。海鲜都是要吃新鲜的。

上传我做的这道菜

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/ 9   黄瓜拌海螺的做法步骤

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