凉拌西芹香干

上次凉拌了个花生米凉拌西芹大家都喜欢吃，今天再来凉拌个加点香干一起凉拌
所属分类： 疏肝理气  

凉拌西芹香干的用料

主料

西芹 100克 西芹 100克
豆腐干(香干) 100克 豆腐干(香干) 100克

辅料

生抽 4克 生抽 4克
盐 3克 盐 3克
大料 3克 大料 3克

凉拌西芹香干的做法

#凉拌西芹香干的做法图解2

步骤1

花生米清洗干净然后加入锅里
#凉拌西芹香干的做法图解3

步骤2

加入水及大料煮半小时
#凉拌西芹香干的做法图解4

步骤3

西芹切碎
#凉拌西芹香干的做法图解5

步骤4

胡萝卜及香干切成小块
#凉拌西芹香干的做法图解6

步骤5

然后锅里加水倒入西芹及胡萝卜煮三分钟
#凉拌西芹香干的做法图解7

步骤6

花生米煮熟后加入切好的香干，（因为香干本来就是熟的）
#凉拌西芹香干的做法图解8

步骤7

加入煮过的西芹及胡萝卜
#凉拌西芹香干的做法图解9

步骤8

加入盐及生抽
#凉拌西芹香干的做法图解10

步骤9

加入鸡精粉
#凉拌西芹香干的做法图解11

步骤10

加入香油
#凉拌西芹香干的做法图解12

步骤11

搅拌均匀
#凉拌西芹香干的做法图解13

步骤12

然后加入油辣子
#凉拌西芹香干的做法图解14

步骤13

再次将搅拌均匀即可
#凉拌西芹香干的做法图解15

步骤14

凉拌西芹香干的烹饪技巧


加了点香干加了点辣油凉拌起来的味道很下饭很爽口

上传我做的这道菜

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