暖身浓汤菌菇火锅

以前做火锅,先要熬骨头汤做锅底,提前好长时间就准备。有了浓汤宝就方便多了,冬日天寒地冻,热腾腾的火锅涮起来吧。
所属分类: 火锅  

暖身浓汤菌菇火锅的用料

主料

家乐浓汤宝 2盒 家乐浓汤宝 2盒
干香菇 3朵 干香菇 3朵
红枣 2颗 红枣 2颗
土豆 150克 土豆 150克
娃娃菜 200克 娃娃菜 200克

辅料

麻酱调料 100克 麻酱调料 100克
韭菜酱 适量

暖身浓汤菌菇火锅的做法

#暖身浓汤菌菇火锅的做法图解2

步骤1

香菇和猴头菇提前半天泡发
#暖身浓汤菌菇火锅的做法图解3

步骤2

锅内加水、红枣、桂圆,放入2盒浓汤宝,接通电源煮开
#暖身浓汤菌菇火锅的做法图解4

步骤3

萝卜、土豆切片,白菜叶撕小朵,香菜择洗干净切段,各色丸子、鱼豆腐、章鱼肠、水晶粉装盘备用
#暖身浓汤菌菇火锅的做法图解5

步骤4

水滚开之后,汤味浓香扑鼻,放入切片的菌菇,继续煮5分钟
#暖身浓汤菌菇火锅的做法图解6

步骤5

先下入水晶粉和丸子,大火煮开,煮至浮起水面,就可以蘸料开吃了,易熟的蔬菜类可以边涮边吃
#暖身浓汤菌菇火锅的做法图解7

步骤6

暖身浓汤菌菇火锅的烹饪技巧


1,食材根据自己的喜好准备。 2,煮至汤汁渐少,可以再添加水,并添加1盒浓汤宝,保持味道浓香。 3,辅料里面为蘸料,可以根据自己的喜好准备成海鲜味,或者其它的。

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/ 7   暖身浓汤菌菇火锅的做法步骤

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