白萝卜猪肉馅水饺

这是一款物尽其用的保健水饺。白萝卜猪肉作馅，白萝卜水和小麦粉作皮。这样吃萝卜，也将冬吃萝卜充分落实到位
所属分类： 补气  

白萝卜猪肉馅水饺的用料

主料

白萝卜 300克 白萝卜 300克
小麦粉 450克

辅料

芝麻油 20毫升 芝麻油 20毫升
酱油 5毫升 酱油 5毫升
葱姜 6克

白萝卜猪肉馅水饺的做法

#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解2

步骤1

白萝卜洗干净去皮
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解3

步骤2

将白萝卜擦碎
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解4

步骤3

挤出白萝卜的水
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解5

步骤4

用白萝卜水将小麦粉和成面团饧15分钟
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解6

步骤5

猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解7

步骤6

白萝卜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解8

步骤7

饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解9

步骤8

水饺皮中间添加馅料
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解10

步骤9

前后片捏严，包好水饺
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解11

步骤10

煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出即可享用
#白萝卜猪肉馅水饺的做法图解12

步骤11

白萝卜猪肉馅水饺的烹饪技巧


煮水饺要宽汤大火

上传我做的这道菜

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