柴犬翻糖饼干

好吧。。看似简单，做起来还挺难的。因为不是正面，这个表情有一定的透视比例，做出来的效果，请鄙视我吧。。。/(ㄒoㄒ)/~~
所属分类： 饼   翻糖  

柴犬翻糖饼干的用料

主料

黄油 60克 黄油 60克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

翻糖皮 适量 翻糖皮 适量
食用色素 少许

柴犬翻糖饼干的做法

#柴犬翻糖饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态
#柴犬翻糖饼干的做法图解3

步骤2

逐次加入1个鸡蛋，搅打至蓬松羽毛状
#柴犬翻糖饼干的做法图解4

步骤3

筛入低粉，合成团
#柴犬翻糖饼干的做法图解5

步骤4

夹在两片油纸中间，擀成片，入冰箱冷藏片刻后，用模具扣出形状，入烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右，取出晾凉备用
#柴犬翻糖饼干的做法图解6

步骤5

翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。
#柴犬翻糖饼干的做法图解7

步骤6

如图所示，做出鼻梁
#柴犬翻糖饼干的做法图解8

步骤7

做好鼻头
#柴犬翻糖饼干的做法图解9

步骤8

搓条，安上嘴，扎胡子孔
#柴犬翻糖饼干的做法图解10

步骤9

安上眼眶，注意左右眼透视比例
#柴犬翻糖饼干的做法图解11

步骤10

搓白色小圆球，用黑色长条包住当眼眶
#柴犬翻糖饼干的做法图解12

步骤11

两只眼睛都这样处理好，点眼睛高光亮点，搓胡子安上
#柴犬翻糖饼干的做法图解13

步骤12

柴犬翻糖饼干的烹饪技巧


上传我做的这道菜

柴犬翻糖饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   柴犬翻糖饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜