腌柠檬

这是我夏天最爱的零食，酸酸甜甜，还可以拿来泡茶减肥又消暑
所属分类： 祛痰  

腌柠檬的用料

主料

柠檬 2个

辅料

密封罐子 1个 密封罐子 1个

腌柠檬的做法

#腌柠檬的做法图解2

步骤1

用盐抹在柠檬表面，清清搓洗，去掉柠檬表面的蜡
#腌柠檬的做法图解3

步骤2

洗好的柠檬放入冰箱冷冻一个小时
#腌柠檬的做法图解4

步骤3

将柠檬切成1mm左右的薄片
#腌柠檬的做法图解5

步骤4

将密封罐清洗好，擦干净保持干爽，将罐底铺上一层糖
#腌柠檬的做法图解6

步骤5

将切好的柠檬片整齐的铺在糖上，尽量不要重叠
#腌柠檬的做法图解7

步骤6

在铺好的柠檬上再撒一层糖，要撒匀。然后再铺柠檬（每铺一层柠檬，都要在上面撒上一层糖，且糖要多）
#腌柠檬的做法图解8

步骤7

最后在最上面一层撒上厚厚一层糖，封住罐口。放在阴凉干燥的地方三天后就可以食用啦！这个一直保持干燥的话大概可以放一个多月，可以直接食用，酸酸甜甜的很好吃，也可以拿来泡茶，利尿还减肥！！
#腌柠檬的做法图解9

步骤8

腌柠檬的烹饪技巧


每层的糖要撒匀，糖是很好的防腐剂，而且也能使柠檬更好的入味

上传我做的这道菜

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/ 9   腌柠檬的做法步骤

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