宝宝辅食系列～牡蛎粉

牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍哦，对于宝宝来说，牡蛎粉也是宝宝必不可少的一款促进新陈代谢骨骼发育的良品哦，简单易学哦。
所属分类： 祛痰  

宝宝辅食系列～牡蛎粉的用料

主料

牡蛎干 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量

宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法

#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解2

步骤1

倒入清水没过牡蛎
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解3

步骤2

加姜片料酒去腥泡一个晚上
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解4

步骤3

浸泡之后的牡蛎用网筛沥干水分放入切菜器中打碎，或者用菜刀剁碎
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解5

步骤4

很方便的一个切菜器，用手一拉就可以咯，不费力气，可以切蔬菜，切蒜泥，
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解6

步骤5

切好后倒入无油无水的不粘锅中翻炒
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解7

步骤6

整个过程不断翻炒，以免糊锅，将水分完全炒干
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解8

步骤7

放入料理机打成颗粒状，不要打成粉末状，再放入锅中翻炒，然后再放到料理机中打成粉末，
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解9

步骤8

打成粉末后用网筛过筛，过筛出来的颗粒还可以再放入料理机中打一次，
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解10

步骤9

过筛好的牡蛎粉等凉透了以后装罐密封，不然会有雾气不利于保存，每天一点，补充营养。
#宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法图解11

步骤10

宝宝辅食系列～牡蛎粉的烹饪技巧


牡蛎素有“深海牛奶”的美誉，其富含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力、降血脂、降血压。 注意⚠️牡蛎粉炒的时候一定要用小火，一定要炒密封保存哦，另外小宝宝刚开始添加牡蛎粉的时候由于牡蛎粉味道较重都是从少量开始慢慢添加 另外大家如果还有更多好的建议或者意见都可以评论区留言，有问题探讨的也可以加我微信13387726611咨询，看到都会第一时间通过并且为大家解答，我也很乐意跟大家分享我做宝宝辅食的经验。

上传我做的这道菜

宝宝辅食系列～牡蛎粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜