山楂果酱

本想买来做个冰糖葫芦,剩了好多,就直接做成果酱啦,味道酸酸甜甜的,真不错。山楂的功效也多了去了,不仅能健胃消食,对降血压,降血脂有非常好的效果,护心防癌它全行,为了健康,赶紧做起来吧
所属分类: 产后调理  

山楂果酱的用料

主料

山楂 500克

山楂果酱的做法

#山楂果酱的做法图解2

步骤1

山楂挑取新鲜的,然而我们这里只能偶尔见一次,所以我就尽量挑好的了
#山楂果酱的做法图解3

步骤2

用淡盐水泡十分钟
#山楂果酱的做法图解4

步骤3

去核,两头切开,再从中间切出核
#山楂果酱的做法图解5

步骤4

这样就可以啦,把黑的花心去掉
#山楂果酱的做法图解6

步骤5

稍稍切小一些,放入料理机,加入适量的水,把山楂打成山楂泥
#山楂果酱的做法图解7

步骤6

打好的山楂泥倒入面包机,启动果酱功能。大概还剩半小时的时候加入细砂糖拌匀,直到面包机果酱功能结束。没有面包机也可以,用不沾锅炒制也是很不错的
#山楂果酱的做法图解8

步骤7

山楂果酱的烹饪技巧


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/ 8   山楂果酱的做法步骤

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