山楂酱

自己种的山楂树
所属分类： 产后调理  

山楂酱的用料

主料

山楂 适量

山楂酱的做法

#山楂酱的做法图解2

步骤1

收获山楂
#山楂酱的做法图解3

步骤2

去籽
#山楂酱的做法图解4

步骤3

加水在料理机里打碎
#山楂酱的做法图解5

步骤4

加冰糖熬制黏稠，大火开锅后转小火，期间不停搅拌
#山楂酱的做法图解6

步骤5

过滤的果肉即山楂酱，汁继续做山楂糕和果丹皮
#山楂酱的做法图解7

步骤6

山楂酱
#山楂酱的做法图解8

步骤7

放烤盘内刮至薄薄一层，可放烤箱也可放微波炉
#山楂酱的做法图解9

步骤8

果丹皮完成
#山楂酱的做法图解10

步骤9

还剩下的汁就可以放到保鲜盒里凉透切块即山楂糕
#山楂酱的做法图解11

步骤10

山楂酱的烹饪技巧


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/ 11   山楂酱的做法步骤

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