醋熘白菜(家常版)

家人都说我炒的这道菜很好吃,听了心里感觉美美哒!
所属分类: 补血  

醋熘白菜(家常版)的用料

主料

白菜 (白菜帮)300g

辅料

豆油 20g 豆油 20g
3汤匙 3汤匙
鸡精 2g 鸡精 2g

醋熘白菜(家常版)的做法

#醋熘白菜(家常版)的做法图解2

步骤1

白菜帮洗净,切成0.8厘米宽的条
#醋熘白菜(家常版)的做法图解3

步骤2

葱切成葱花
#醋熘白菜(家常版)的做法图解4

步骤3

锅置火上,倒入油,油热后放入葱花爆香
#醋熘白菜(家常版)的做法图解5

步骤4

倒入白菜帮翻炒一会
#醋熘白菜(家常版)的做法图解6

步骤5

加入醋、生抽,大火爆炒一分钟,加入盐拌匀,关火,加入鸡精拌匀,出锅
#醋熘白菜(家常版)的做法图解7

步骤6

醋熘白菜(家常版)的烹饪技巧


要用大火爆炒,炒一分钟就行。不能炒的会大了。

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/ 7   醋熘白菜(家常版)的做法步骤

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