樱桃豆浆果冻爽

自制的樱桃豆浆冻，很特别又美好的味道
所属分类： 豆浆   早餐  

樱桃豆浆果冻爽的用料

主料

豆浆 150克 豆浆 150克
樱桃果酱 150克

辅料

吉利丁片 2片 吉利丁片 2片

樱桃豆浆果冻爽的做法

#樱桃豆浆果冻爽的做法图解2

步骤1

500克樱桃加入100克细砂糖和60克麦芽糖腌制2小时后，用面包机熬制一个果酱程序
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解3

步骤2

取出150克樱桃酱汁
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解4

步骤3

提前泡软吉利丁片，分两个碗装，每个一片吉利丁片，泡软后，放入10克纯净水隔水融化吉利丁片
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解5

步骤4

把一个小碗的倒入樱桃酱汁内，搅拌均匀
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解6

步骤5

一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内，倒入樱桃汁，入冰箱冷冻至凝结，大约要1-2小时
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解7

步骤6

泡过夜的豆洗净放入2量勺进苏泊尔醇浆机内，加清水到1200ML刻度处
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解8

步骤7

盖上醇浆机的盖子，启动湿豆无渣键，结束即可
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解9

步骤8

放凉的豆浆拌入炼奶，1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解10

步骤9

取出已凝结的樱桃汁，缓慢的倒入豆浆液
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解11

步骤10

放入冰箱冷藏2-3小时即可食用，取出装饰下就很美啦
#樱桃豆浆果冻爽的做法图解12

步骤11

樱桃豆浆果冻爽的烹饪技巧


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