海带鲜肉大馄饨

现在大宝读书了,我也备点面食在冰箱里,想吃或是赶课的时候可以吃一下。今天配的是海带,鲜肉,味儿棒棒的,喜欢的可以参考一下哦。
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海带鲜肉大馄饨的用料

主料

馄饨皮 500克 馄饨皮 500克
猪肉 350克 猪肉 350克

辅料

料酒 3茶匙 料酒 3茶匙
酱油 2茶匙 酱油 2茶匙
紫菜 少许 紫菜 少许

海带鲜肉大馄饨的做法

#海带鲜肉大馄饨的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解3

步骤2

锅里加水将海带下锅焯烫一下备用。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解4

步骤3

除去馄饨皮,其它食材剁至细碎,加入酱油,料酒,色拉油调配好味道。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解5

步骤4

将调好的馅料包在馄饨皮里。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解6

步骤5

锅里加水煮开,将包好的馄饨下锅。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解7

步骤6

煮至馄饨浮起即可关火。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解8

步骤7

再务紫菜,虾皮,香葱,细盐调味。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解9

步骤8

将煮好的馄饨装碗即可。
#海带鲜肉大馄饨的做法图解10

步骤9

海带鲜肉大馄饨的烹饪技巧


煮馄饨的时候可以在汤锅里加入少许的色拉油或是细盐,这样子煮好的馄饨口感才会更加棒。

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