素三鲜

春节里顿顿离不开鱼肉荤腥，美食虽好但健康尤为重要，这时可以来一盘素三鲜清清肠胃，三鲜可以根据自己手边现有的食材灵活搭配，我选择了杏鲍菇、芹菜、胡萝卜，好吃不油腻，易消化吸收，老少皆宜。杏鲍菇营养多多，而它还有一个重要的功能， 有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证；经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身，而且能增进食欲，帮助消化、吸收；胡萝卜可增强胃的抵抗力，能够帮助我们很好的养胃。 这样一盘养胃好菜，简单易做，一起来过一个快乐又健康的春节吧。
所属分类： 徽菜   素食  

素三鲜的用料

主料

杏鲍菇 2个 杏鲍菇 2个
胡萝卜 150克

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
鲜鸡粉 1小勺

素三鲜的做法

#素三鲜的做法图解2

步骤1

准备食材，杏鲍菇、胡萝卜切片，芹菜切段，家乐热炒鲜露和家乐鸡粉。。
#素三鲜的做法图解3

步骤2

开启中火后倒入适量橄榄油，倒入蒜片和花椒。
#素三鲜的做法图解4

步骤3

倒入胡萝卜片
#素三鲜的做法图解5

步骤4

倒入杏鲍菇片
#素三鲜的做法图解6

步骤5

翻炒一会后，加入少量和水。
#素三鲜的做法图解7

步骤6

倒入一小勺热炒鲜露，继续翻炒。
#素三鲜的做法图解8

步骤7

倒入芹菜，翻炒。
#素三鲜的做法图解9

步骤8

放入一小勺家乐鲜鸡粉，翻炒均匀，即可起锅。
#素三鲜的做法图解10

步骤9

食材简易、营养丰富。
#素三鲜的做法图解11

步骤10

#素三鲜的做法图解12

步骤11

素三鲜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 12   素三鲜的做法步骤

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