三鲜水饺

三鲜水饺。
所属分类： 徽菜   饺子   早餐  

三鲜水饺的用料

主料

木耳 100克 木耳 100克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

虾皮 适量 虾皮 适量

三鲜水饺的做法

#三鲜水饺的做法图解2

步骤1

和好面放一边备用
#三鲜水饺的做法图解3

步骤2

木耳用水泡上
#三鲜水饺的做法图解4

步骤3

韭菜洗净，并切碎，放盆内加适量油拌匀
#三鲜水饺的做法图解5

步骤4

泡好的木耳洗净，切碎，也盛入盆内
#三鲜水饺的做法图解6

步骤5

鸡蛋打成蛋液，油热时倒入蛋液，炒碎
#三鲜水饺的做法图解7

步骤6

炒好的鸡蛋也放到盆中，放盐，虾皮碎，十三香搅拌均匀
#三鲜水饺的做法图解8

步骤7

醒好的面团，分成等量的小挤
#三鲜水饺的做法图解9

步骤8

擀皮，放馅
#三鲜水饺的做法图解10

步骤9

包成月牙形
#三鲜水饺的做法图解11

步骤10

水开时下入水饺，等水再次开了，再煮1分钟即可捞出
#三鲜水饺的做法图解12

步骤11

三鲜水饺的烹饪技巧


　　煮的时间不宜太久，韭菜要保持其翠绿色。

上传我做的这道菜

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/ 12   三鲜水饺的做法步骤

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