西芹坚果碎

如果要问我新年的打算，在饮食上的注意算是最头条吧。尽量吃素、不外食是今后对自己的要求，某日看到一句话“由肠胃直达心灵的平静，也是宗教情感的一种。”初看这句话，我首先想到的就是“素”，不论我的理解是不是有误，总之，减少肠胃的负担是我今后要注意的。 所以，年菜的准备也尽量用“素”来打发。 这道菜养眼，清淡，开胃，做法也很简单。主料是芹菜，剩下的调料主要用到了轻食风格的欣和酱油，很合适。
所属分类： 利尿   疏肝理气   贫血  

西芹坚果碎的用料

主料

西芹 3根 西芹 3根

辅料

核桃 4个 核桃 4个
鸡粉 适量 鸡粉 适量
醋 2勺匙 醋 2勺匙

西芹坚果碎的做法

#西芹坚果碎的做法图解2

步骤1

准备好食材
#西芹坚果碎的做法图解3

步骤2

萝卜削成丝状
#西芹坚果碎的做法图解4

步骤3

芹菜撕成丝
#西芹坚果碎的做法图解5

步骤4

将两丝洗净沥干水分
#西芹坚果碎的做法图解6

步骤5

加一点食盐
#西芹坚果碎的做法图解7

步骤6

加一点酱油
#西芹坚果碎的做法图解8

步骤7

加入香醋
#西芹坚果碎的做法图解9

步骤8

加入鸡粉，调拌均匀
#西芹坚果碎的做法图解10

步骤9

将核桃碾碎撒入菜里即可
#西芹坚果碎的做法图解11

步骤10

西芹坚果碎的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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