辣炒蛤蜊

忽然很喜欢这道菜，早上去买的，超级新鲜……
所属分类： 壮腰健肾  

辣炒蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 15块钱的

辅料

葱花 适量 葱花 适量
生抽 适量 生抽 适量
白酒 适量 白酒 适量

辣炒蛤蜊的做法

#辣炒蛤蜊的做法图解2

步骤1

切好葱花，蒜，辣椒备用。
#辣炒蛤蜊的做法图解3

步骤2

买好的蛤蜊回家再进行吐沙处理，放入盐和醋。
#辣炒蛤蜊的做法图解4

步骤3

放入花生油，烧热后放入切好的葱花，蒜和红辣椒煸香。
#辣炒蛤蜊的做法图解5

步骤4

倒入蛤蜊快速翻炒。
#辣炒蛤蜊的做法图解6

步骤5

加入白酒去腥，依次外放入盐、生抽翻炒。
#辣炒蛤蜊的做法图解7

步骤6

等全部开口就可以出锅啦！
#辣炒蛤蜊的做法图解8

步骤7

辣炒蛤蜊的烹饪技巧


1、吐沙处理时，可以放入盐和醋，会吐的很干净。 2、因为吐沙的时候处理过，所以炒的时候再加盐要少放点。

上传我做的这道菜

辣炒蛤蜊的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   辣炒蛤蜊的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜