芝麻酸奶小面包

(^_^)v赵小姐为您带来～ 简单～快手～美味～ 一学就会！ 我们开始吧！
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芝麻酸奶小面包的用料

主料

低筋粉 450克 低筋粉 450克

辅料

植物黄油 105克 植物黄油 105克
白砂糖 15克 白砂糖 15克
熟白芝麻 适量

芝麻酸奶小面包的做法

#芝麻酸奶小面包的做法图解2

步骤1

集体亮相！～白芝麻还在路上
#芝麻酸奶小面包的做法图解3

步骤2

把低筋粉过筛，与泡打粉，白砂糖，盐混合搅拌均匀
#芝麻酸奶小面包的做法图解4

步骤3

把黄油融化后加入面粉中，搅拌均匀揉成小粉团
#芝麻酸奶小面包的做法图解5

步骤4

再加入300g酸奶，开始揉面
#芝麻酸奶小面包的做法图解6

步骤5

面团光滑均匀饱满即为揉好～
#芝麻酸奶小面包的做法图解7

步骤6

分成若干等份的小面团，面团一面裹上熟的白芝麻，放在烤盘中备用
#芝麻酸奶小面包的做法图解8

步骤7

上午火200度预热烤箱，再放入烤盘，烘焙18分钟，表面金黄色即可出锅(^_^)v
#芝麻酸奶小面包的做法图解9

步骤8

芝麻酸奶小面包的烹饪技巧


和面时，可以放入大概7-10g酵母粉一起揉，之后盖上保鲜膜放入温暖环境醒发15-30分钟，再揉匀排气，分成小面团擀成面皮，放入适量豆沙馅儿包住后揉圆，裹住芝麻刷上鸡蛋液，预热烤箱，200度烘焙18分钟即可(^_^)v 千万不要减泡打粉的用量哦！

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