豆浆芋圆

买了好多木薯粉自己做芋圆，自做豆浆，将豆浆与芋圆搭配，可当早餐也可当甜点
所属分类： 豆浆   饮品   早餐  

豆浆芋圆的用料

主料

红薯 1只 红薯 1只
黄豆 50克

豆浆芋圆的做法

#豆浆芋圆的做法图解2

步骤1

所有食材
#豆浆芋圆的做法图解3

步骤2

将红薯洗净，芋头去皮洗净切开，锅中放水，放入红薯和芋头蒸熟
#豆浆芋圆的做法图解4

步骤3

红薯和芋头煮熟捣泥
#豆浆芋圆的做法图解5

步骤4

木薯粉放入红薯泥中搅拌
#豆浆芋圆的做法图解6

步骤5

同样方法将芋头挽拌，两种都揉成光滑圆团
#豆浆芋圆的做法图解7

步骤6

红薯面团擀成长条，切小断搓圄
#豆浆芋圆的做法图解8

步骤7

全做好后再用木薯粉拌均匀，防止粘连
#豆浆芋圆的做法图解9

步骤8

同样方法将芋头面团做好
#豆浆芋圆的做法图解10

步骤9

锅中放水煮开，放入芋圆煮熟
#豆浆芋圆的做法图解11

步骤10

煮熟的芋圆放入凉开水浸泡，使芋圆更有嚼劲
#豆浆芋圆的做法图解12

步骤11

黄豆洗净放入豆浆杯中
#豆浆芋圆的做法图解13

步骤12

按干豆键至鸣声响豆浆完成
#豆浆芋圆的做法图解14

步骤13

芋圆放入碗中，倒入豆浆即可
#豆浆芋圆的做法图解15

步骤14

豆浆芋圆的烹饪技巧


做好的芋圆要用木薯粉拌均匀，防止粘连

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