自制芹菜粉

自制小零食时经常会用到欧芹粉,可是每次用得不多,买起来不值当。其实这个可以自己做,非常简单方便!
所属分类: 气血双补  

自制芹菜粉的用料

主料

芹菜叶 100

自制芹菜粉的做法

#自制芹菜粉的做法图解2

步骤1

将芹菜叶子片片摘下来洗净(也可以用普通芹菜,味道相似)
#自制芹菜粉的做法图解3

步骤2

将叶子均匀摆放到烤盘上
#自制芹菜粉的做法图解4

步骤3

烤箱上下火、80°烤15~20分钟,烤至叶片酥脆一捏就碎即可
#自制芹菜粉的做法图解5

步骤4

将叶片取下,用手轻轻捏碎即可
#自制芹菜粉的做法图解6

步骤5

装到小瓶子里,随用随取!
#自制芹菜粉的做法图解7

步骤6

自制芹菜粉的烹饪技巧


原则是低温慢烘,一定要用低温,我用的是80°的温度,温度高了可能会烤糊,大家要根据自家烤箱情况调整

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/ 7   自制芹菜粉的做法步骤

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