五花肉烧豆角

豆角是大众食材，含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸、矿物质，维生素含量也高于其它蔬菜，而且具有显著的药用价值。可以调理人的消化系统，消除胸膈胀满，还可以治疗急性肠胃炎，呕吐腹泻。具有理中益气，补肾健胃等功效。搭配五花肉烧熟，既美味也很营养保健。
所属分类： 减肥   快手菜   下饭菜  

五花肉烧豆角的用料

主料

豆角 300克

辅料

油 适量 油 适量
味精 适量 味精 适量
大料 适量

五花肉烧豆角的做法

#五花肉烧豆角的做法图解2

步骤1

五花肉洗干净。豆角摘洗干净。
#五花肉烧豆角的做法图解3

步骤2

豆角掰成段。
#五花肉烧豆角的做法图解4

步骤3

五花肉切成片。
#五花肉烧豆角的做法图解5

步骤4

起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
#五花肉烧豆角的做法图解6

步骤5

五花肉入锅炒。
#五花肉烧豆角的做法图解7

步骤6

加酱油炒。
#五花肉烧豆角的做法图解8

步骤7

豆角入锅炒。 加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
#五花肉烧豆角的做法图解9

步骤8

豆角熟，加盐、味精炒均匀即可出锅装盘。
#五花肉烧豆角的做法图解10

步骤9

五花肉烧豆角的烹饪技巧


1、豆角一定要烧熟。 2、大火烧开，文火慢烧，豆角更加入味。

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