孜然羊心

“猪心吃过多次，羊心在羊杂汤里吃到过。但是这么做菜吃，还真的是第一次。加了烧烤料，很香且没有羊膳味。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

孜然羊心的用料

主料

熟羊心 1个

辅料

青椒 半个 青椒 半个
食用油 半匙

调料

葱白 适量 葱白 适量
孜然粉 小许 孜然粉 小许
生抽 小许

孜然羊心的做法

#孜然羊心的做法图解2

步骤1

所有食材都改刀。
#孜然羊心的做法图解3

步骤2

热锅冷油。
#孜然羊心的做法图解4

步骤3

放泡姜末炒干。
#孜然羊心的做法图解5

步骤4

放胡萝卜。
#孜然羊心的做法图解6

步骤5

炒变色。
#孜然羊心的做法图解7

步骤6

放剩余的所有食材。
#孜然羊心的做法图解8

步骤7

翻炒均匀放生抽。
#孜然羊心的做法图解9

步骤8

炒均匀。
#孜然羊心的做法图解10

步骤9

放孜然粉炒匀。
#孜然羊心的做法图解11

步骤10

放烧烤料炒匀即可。
#孜然羊心的做法图解12

步骤11

成品。

孜然羊心的烹饪技巧


烧烤料里面有食盐，加上泡姜和生抽的咸味，不需要放盐哦。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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