泰式煎鸡腿

泰式煎鸡腿
所属分类： 祛痰  

泰式煎鸡腿的用料

主料

鸡腿 2只 鸡腿 2只
柠檬 1个

辅料

白胡椒 适量 白胡椒 适量
酱油 10克 酱油 10克
剁椒 适量 剁椒 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
芝麻 适量 芝麻 适量
食盐 适量

泰式煎鸡腿的做法

#泰式煎鸡腿的做法图解2

步骤1

把鸡腿清洗干净，去骨，加入食盐，砂糖，料酒，酱油，蚝油，淀粉，黑胡椒，抓匀，腌半个小时左右。
#泰式煎鸡腿的做法图解3

步骤2

切柠檬，剁椒切碎，切葱花，包心菜切碎。
#泰式煎鸡腿的做法图解4

步骤3

将砂糖，白胡椒，黑胡椒，生抽，葱花，剁椒，芝麻，花生，鱼露，柠檬汁，搅拌均匀。
#泰式煎鸡腿的做法图解5

步骤4

锅中加油，将腌好的鸡腿，放进去煎至焦黄。
#泰式煎鸡腿的做法图解6

步骤5

把包心菜，铺在盘底，放上煎好的鸡腿肉，倒上调好的酱汁，放柠檬。
#泰式煎鸡腿的做法图解7

步骤6

泰式煎鸡腿的烹饪技巧


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/ 7   泰式煎鸡腿的做法步骤

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