蒜香蜂蜜鸡

蒜香蜂蜜鸡
所属分类： 养肝  

蒜香蜂蜜鸡的用料

主料

琵琶腿 4只 琵琶腿 4只

辅料

料酒 一大勺 料酒 一大勺
生抽 3勺 生抽 3勺
黑胡椒 一勺 黑胡椒 一勺

蒜香蜂蜜鸡的做法

#蒜香蜂蜜鸡的做法图解2

步骤1

1.准备食材，先准备鸡肉腌渍的部分
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解3

步骤2

2.琵琶腿脱骨，注意不要把皮弄破
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解4

步骤3

3.蒜5颗用刀背拍一下放入鸡肉中，加入一大勺料酒、一勺黑胡椒搅匀腌1小时备用
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解5

步骤4

4.混合蜂蜜料汁，生抽3勺、蜂蜜3勺、醋两勺、蒜5颗剁碎，搅匀
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解6

步骤5

5.起锅热油，鸡皮朝下煎，不要来回翻动
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解7

步骤6

6.煎至鸡皮金黄后翻面煎
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解8

步骤7

7.煎两分钟后倒入酱汁和两大勺水
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解9

步骤8

8.煮至收汁即可
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解10

步骤9

9.出锅，非常香哦
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解11

步骤10

10.鸡肉切块摆在米饭上，淋上酱汁，开动吧
#蒜香蜂蜜鸡的做法图解12

步骤11

蒜香蜂蜜鸡的烹饪技巧


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