燕窝冰心粽水果沙拉

对甜食真的是毫无抵抗力,还有粘糯口感的零食,如果这两样加在一起,那真是想吃得不行! 现在的粽子花样这么多,没有不可能包的东西,只有想不到的包法。除了经常吃的红枣粽子和肉粽,还有水晶粽,而这燕窝冰心粽,表层就是由水晶粉制作而成,晶莹剔透,口感粘糯,内馅为水果馅料和燕窝组成。 我选择的是青葡萄味、紫薯芝士味、红丝绒混合莓果味,直接吃嘛,感觉有点浪费,几百元的燕窝粽子,如何吃出仪式感? 不妨试试搭配水果、金箔,就是一道高大上的甜点沙拉了,在品尝美食的同食,感受不一样的心情!
所属分类: 祛痰  

燕窝冰心粽水果沙拉的用料

主料

燕窝冰心粽 3个 燕窝冰心粽 3个
芒果 30克

辅料

金箔 1克 金箔 1克

燕窝冰心粽水果沙拉的做法

#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解2

步骤1

将燕窝冰心粽从冰箱取出,选择三个口味的粽子,撕去真空包装袋。剥掉粽叶。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解3

步骤2

剥的时候要注意保持粽子形状,摆入盘中。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解4

步骤3

将芒果切成粒,撒在粽子上。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解5

步骤4

再放入草莓味的爆爆珠。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解6

步骤5

用夹子夹一些金箔点缀在表面。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解7

步骤6

最后摆几片薄荷叶即可。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解8

步骤7

燕窝冰心粽水果沙拉的烹饪技巧


1.如果想保持冰心粽的完整形状,建议冷冻至硬再剥,室温下的冰心粽比较软。 2.爆爆珠和金箔是在网上买的。

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