燕窝冰心粽水果沙拉

对甜食真的是毫无抵抗力，还有粘糯口感的零食，如果这两样加在一起，那真是想吃得不行！ 现在的粽子花样这么多，没有不可能包的东西，只有想不到的包法。除了经常吃的红枣粽子和肉粽，还有水晶粽，而这燕窝冰心粽，表层就是由水晶粉制作而成，晶莹剔透，口感粘糯，内馅为水果馅料和燕窝组成。 我选择的是青葡萄味、紫薯芝士味、红丝绒混合莓果味，直接吃嘛，感觉有点浪费，几百元的燕窝粽子，如何吃出仪式感？ 不妨试试搭配水果、金箔，就是一道高大上的甜点沙拉了，在品尝美食的同食，感受不一样的心情！
所属分类： 祛痰  

燕窝冰心粽水果沙拉的用料

主料

燕窝冰心粽 3个 燕窝冰心粽 3个
芒果 30克

辅料

金箔 1克 金箔 1克

燕窝冰心粽水果沙拉的做法

#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解2

步骤1

将燕窝冰心粽从冰箱取出，选择三个口味的粽子，撕去真空包装袋。剥掉粽叶。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解3

步骤2

剥的时候要注意保持粽子形状，摆入盘中。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解4

步骤3

将芒果切成粒，撒在粽子上。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解5

步骤4

再放入草莓味的爆爆珠。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解6

步骤5

用夹子夹一些金箔点缀在表面。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解7

步骤6

最后摆几片薄荷叶即可。
#燕窝冰心粽水果沙拉的做法图解8

步骤7

燕窝冰心粽水果沙拉的烹饪技巧


1.如果想保持冰心粽的完整形状，建议冷冻至硬再剥，室温下的冰心粽比较软。 2.爆爆珠和金箔是在网上买的。

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