家庭版盐焗花螺

好吃到流泪的花螺
所属分类： 通乳  

家庭版盐焗花螺的用料

主料

花螺 n个 花螺 n个

辅料

香叶 3片 香叶 3片

家庭版盐焗花螺的做法

#家庭版盐焗花螺的做法图解2

步骤1

真的超简单，准备好洗净的花螺，用盐稍微搓洗1.2分钟，更干净，然后沥干水15分钟
#家庭版盐焗花螺的做法图解3

步骤2

倒入一包海盐（粗盐），一包2.5元，便宜还可以循环
#家庭版盐焗花螺的做法图解4

步骤3

大约8分钟，有烟起了，淋入一点82年的米酒或者花雕，简直香得不要，继续2分钟后关火，不用马上开盖，吃的时候再开，完成✅，超鲜甜！

家庭版盐焗花螺的烹饪技巧


盐焗期间不用添加任何调味料和水

上传我做的这道菜

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