奶枣

椰香奶枣果然火得很有道理,软糯清甜,奶香浓郁,口感完全不输雪花酥!
所属分类: 补血   养肝  

奶枣的用料

主料

红枣 30个 红枣 30个

辅料

黄油 20克 黄油 20克
奶粉 20克 奶粉 20克

奶枣的做法

#奶枣的做法图解2

步骤1

1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管
#奶枣的做法图解3

步骤2

2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化
#奶枣的做法图解4

步骤3

3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火
#奶枣的做法图解5

步骤4

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘
#奶枣的做法图解6

步骤5

奶枣的烹饪技巧


这个就是雪花酥的变化版本哈,没有那种酥脆的感觉,奶味更浓郁,红枣夹着坚果的特别香气也好吃。

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/ 6   奶枣的做法步骤

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