黑椒蒜香鸡胸肉

家常菜。
所属分类： 午餐   养肝  

黑椒蒜香鸡胸肉的用料

主料

鸡胸肉 500克 鸡胸肉 500克
线椒 1把 线椒 1把

辅料

料酒 适量 料酒 适量
酱油 适量 酱油 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
油 适量 油 适量

黑椒蒜香鸡胸肉的做法

#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切小块，用蛋清、淀粉、料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、盐腌制片刻。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解3

步骤2

大蒜用油炸至微焦，盛出备用。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解4

步骤3

锅里留底油，放入鸡肉，翻炒变色。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解5

步骤4

淋入酱油，快速翻炒均匀。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解6

步骤5

倒入大蒜和线椒，翻炒均匀。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解7

步骤6

撒上白芝麻。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解8

步骤7

即可盛盘。
#黑椒蒜香鸡胸肉的做法图解9

步骤8

黑椒蒜香鸡胸肉的烹饪技巧


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